カプセル化されたフレーバーおよびフレグランスの市場は、2023 年までに 39 億 9 千万ドルから 71 億ドルに急上昇します。 ヨーロッパ、アメリカ、その他の地域での味覚体験の変革。

Future Market Insightsが発表した最近の調査によると、2022年の世界のカプセル化フレーバーおよびフレグランス市場の推定規模は約39億9,000万米ドルと推定されています。市場の成長は、食品内にカプセル化されたフレーバーおよびフレグランスに対する需要の増加に起因している可能性があります。飲料、清掃用品、その他の最終用途産業。 2023 年までに 71 億米ドルの収益が見込まれ、2023 年から 2033 年までの CAGR は 5.5% となります。

果物や野菜の部分は、栄養成分を損なうことなく味を作るために使用でき、化学的に生成された料理により自然な外観を与えることができます。 加工業者、小売業者、およびそのプライベートブランドブランドからの需要が高まった結果、カプセル化フレーバーおよびフレグランスメーカーは利益率の縮小を経験しています。 高品質の原料への移行により、カプセル化されたフレーバーと香りの市場が拡大しているにもかかわらず、食品および飲料事業では依然として低コストの味のニーズが存在します。

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この市場は、洗濯用洗剤、ホームケア製品、飲料、インスタントデザートなどの食品および飲料業界を含むさまざまな最終用途での天然で本格的なフレーバーやフレグランスの需要が高まっているため、最近さらによく知られるようになりました。 （冷凍食品）、家庭用ケア製品など。 幅広い食事や飲み物には香料添加物が含まれています。 FMI の推計によると、飲料フレーバー市場は今後 10 年間で劇的に拡大すると予想されています。 カプセル化された味と香りの売上は、容器入り飲料、スポーツドリンク、エナジードリンクの需要の高まりにより、飲料フレーバーの売上と並んで増加すると予想されます。

ここからの重要なポイント市場調査:

「カプセル化された味の世界市場は、健康意識の高まりと、よりスパイシーで、より辛く、よりドラマチックな味への需要を統合したエスニック料理や飲料の人気の結果として発展すると予想されています」とFMIのアナリストは述べています。

競争環境:

カプセル化されたフレーバーやフレグランスの世界市場のメーカーは、より多くの顧客にリーチするためにオンラインでの存在感を高めることに集中しています。 彼らは手頃な価格のソリューションを見つけるために研究開発にお金を費やします。

この市場の著名なプレーヤーは次のとおりです。

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より貴重な洞察が利用可能:

Future Market Insights は、世界のカプセル化フレーバーおよびフレグランス市場の公平な分析を提供し、2018 年から 2022 年の履歴データと 2023 年から 2033 年の予測統計を提供します。

カプセル化されたフレーバーおよびフレグランス市場の機会を理解するために、市場はカプセル化されたフレーバーおよびフレグランスに基づいて、製品タイプ（フレーバーブレンド、フレグランスブレンド、エッセンシャルオイルおよび天然抽出物）、技術（機械、化学）、壁材（マルトデキストリン、固形コーンシロップ、変性セルロース）、最終用途（消費財、食品、飲料）、および 5 つの主要地域（北米、ラテンアメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋、中東およびアフリカ）にわたって販売されています。

主要なセグメンテーション:

製品タイプ別:

テクノロジー別:

壁の材質別:

最終用途別:

カプセル化された形式で:

プロセス別:

地域別: